工业生物技术kok六合彩
详细的细分部门：
- 酶促过程
- 生物处理技术的开发（发酵，生物催化剂的固定化，质量控制等）
- 下游处理
- 酶的基因工程和生产
- 微生物和酵母的基因工程
- 细胞培养技术
- 特异性细菌和酵母基因组的基因组映射
- 生产过程中微生物的生物多样性
- 酿造，乳制品，酿酒厂
酶促过程
酶促过程是生物催化中的关键应用。酶的使用有可能提高工业加工中的生产率，效率和质量产量。与其他食品加工方法相比，酶催化的过程通常对简单的制造基础，低资本投资和相对少量的能源有要求。
酶是生命系统中所有反应的催化剂。这些反应在球状蛋白的活性位点催化。蛋白质由氨基酸组成，其侧链各种侧链，从非极性脂肪族和芳香族到酸性，碱性和中性极性。这一事实使球状3D蛋白可以在活性位点创建所有微环境的范围用于催化。
微生物技术和遗传学的重大进展允许该行业中广泛的酶促应用。例如，酶促过程越来越多地纳入纺织品 - 棉，羊毛，亚麻或淀粉是可以用酶加工的纺织品中的天然材料。酶已用于在漂白浴中进行脱落，搜查，抛光，洗涤，脱氧，过氧化物降解以及染料废水的脱色，对释放的染料的漂白和抑制染料转移。这只是一小部分酶促过程。
数据库中的记录酶促过程Segmant：
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