神经过程是生物催解关键应用使用酶有可能提高工业处理生产率、效率和质量输出催化过程通常需要简单制造基础、低资本投资并消费相对小量的能源,而与其他食品处理方法相比。
Enzymes是生命系统所有反应的催化剂作用式球状蛋白中催化这些反应蛋白质由氨基酸组成,并有各种侧链段,从非极异常和芳香极到酸性基本中极这一事实允许三维球状蛋白在活动场生成各种微环境以催解
微生物技术与遗传学的重大进步最近允许该行业广泛的酶应用举例说,酶过程越来越多地融入纺织品-棉花、羊毛、松软或淀粉-是可用酶处理的纺织品自然材料Enzymes被用于淡化、涂抹、打扫、清洗、分解、漂白浴池过氧化分解以及染料废水去色化、释放染色变色和抑制染色转移这只是小范围酶过程使用
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ISSN18022685
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